Es un saborizante elaborado a partir de ingredientes lácteos naturales, obtenido por acción enzimática, procesos ene l que se transforma y libera el potencial de sabor, para obtener un saborizante natural, que aporta aroma y sabor lácteo verdadero, redondea los sabores con notas superiores y enmascara sabores no deseados
Detalle
APLICACIONES INDUSTRIALES
En productos lácteos, postres, helados, galletas entre otros.
